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酸化と還元は、「酸素」「水素」「電子」という3つの観点から定義されます。はじめは酸素との化合として定義され、その後、水素や電子のやりとりにも広げて定義されるようになりました。燃焼は、熱と光の発生を伴う激しい酸化反応です。

3つの観点による定義

観点酸化還元
酸素酸素と化合する酸化物が酸素を失う
水素水素化合物が水素を失う物質が水素と化合する
電子電子を失う電子を受け取る

還元は、どの観点でも酸化の逆です。「酸化=酸素を得る・水素を失う・電子を失う」と覚え、還元はその反対と整理しましょう。

3つの定義のつながり

メタンの燃焼で、3つの定義が同じ変化を表していることを確認できます。

CH4+2O2→CO2+2H2O\mathrm{CH_4}+2\mathrm{O_2}\rightarrow\mathrm{CO_2}+2\mathrm{H_2O}

反応前のメタンでは、炭素は4個の水素と結合しています。反応後の二酸化炭素では、炭素は2個の酸素と結合し、水素とは結合していません。この1つの反応で、炭素は「水素を失う」ことと「酸素と化合する」ことを同時に起こしています。2つは別々の現象ではなく、同じ変化をどちらの結合に注目するかで呼び分けたものです。

酸素や水素が関わらない酸化

酸素や水素が関わらない反応もあります。そうした反応も含めて説明できるのが、電子のやりとりによる定義です。

反応酸化される物質説明
2Mg+O2→2MgO2\mathrm{Mg}+\mathrm{O_2}\rightarrow2\mathrm{MgO}マグネシウム水素は関わらないが、酸素と化合する。電子の面では、Mgが電子を2個失って Mg2+\mathrm{Mg^{2+}} になる
2Na+Cl2→2NaCl2\mathrm{Na}+\mathrm{Cl_2}\rightarrow2\mathrm{NaCl}ナトリウム酸素も水素も関わらないが、Naが電子を1個失って Na+\mathrm{Na^{+}} になるので酸化

酸化と還元は同時に起こる

ある物質が酸化されるとき、必ず別の物質が還元されています。一方の物質が失った電子を、もう一方の物質が受け取るためです。電子は反応の中で消えたり生まれたりしないので、酸化だけ、還元だけが単独で起こることはありません。

CuO+H2→Cu+H2O\mathrm{CuO}+\mathrm{H_2}\rightarrow\mathrm{Cu}+\mathrm{H_2O}
  • 酸化銅(CuO)は酸素を失うので、還元されています。
  • 水素(H₂)は酸素と化合するので、酸化されています。

酸化剤と還元剤

区分相手に対する働き自身の変化例
酸化剤相手の物質を酸化する(相手から電子を奪う)還元される(電子を受け取る)酸素、オゾン、硝酸、塩素酸カリウム
還元剤相手の物質を還元する(相手に電子を与える)酸化される(電子を失う)水素、一酸化炭素、アセトアルデヒド

「酸化剤は還元されやすい」「還元剤は酸化されやすい」と、自身の変化とセットで覚えましょう。

危険物との関係

  • 燃焼は、可燃物が酸素などと反応する激しい酸化反応です。燃焼に必要な酸素供給源は、可燃物を酸化する側(酸化剤)に当たります。
  • 第1類(酸化性固体)と第6類(酸化性液体)は、それ自体は燃えませんが、他の物質を酸化して燃焼を激しくします。類ごとの性質は危険物の類別と品名一覧で確認できます。
  • 第4類のアセトアルデヒドは還元性が強く、酸化されると酢酸になります。